مطبق سمك

[حنين]

مساء الخير

كيفكم :ahatdes-129:

اليوم حبيت اوريكم طريقه طبخي للسمك وان شاء الله تعجبكم

نبدا بالمقادير

سمك حسب الكميه وحسب النوع الموجود اهم شي يكوون طاازج يعني موب مثلج

بصل +بقدونس +شبت+كزبره + ليمون اسود + بهارات +ملح +صلصل +طماط +وزيت للقلي


الطريقه

طبعا من الليل يتم تنظيف السمك ونتبله بالملح بس ونخليه بالثلاجه وثاني يوم نغسله من الملح ونتاكد من تنظيفه تماام
ونخليه بمشخال مادري اذا تعرفون معناها
ننتظر لما يروح الماء منها ونرشه بالبهارات وخلص

ونحمر السمك بالزيت طبعا الزيت يكون كثير نحتااجه بعدين

ومثل منتم شايفين


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69559.imgcache.jpg





http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69560.imgcache.jpg


وبعدها نجيب بصل ونحمره بشوي زيت وناخد ونضيف عليه الخضاار البقدونس مع الكزبره والشبنت اذا في بصراحه انا ماكان عندي ولا ليمون اسود عندي فما خليت الا بهارات وفلفل اسود وماجي

وبعدها ناخذ سمكه صغيره كذا ونخليها على الخلطه
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69561.imgcache.jpg
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69562.imgcache.jpg
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69563.imgcache.jpg
وبعدها نخلط الطماط بالخلاط ونضيفه عليه وشويه صلصل واذا ماتبون عاادي بس اهم شي نقصر الناار عليه لين شوي ينشف

ودقيقه برفع باقي الصور
لحد يرد
اليوم صايره زوله عجزانه ارفعهم كلهم مره وحده
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69565.imgcache.jpg

نخليه اقل من نصف سااعه وخلاص هذا شكله الاخير
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69566.imgcache.jpg


وهنا نكوون خلصنا من الايداام

ونرجع للاسااس اللي هو مطبق السمك ايه ونسيت اقولكم ان الزيت اللي حمرنا السمك فيه هو اللي نحمر البصل نفسه لجل النكهه اشوه تذكرت والشغله ذي اساسيه بالطبخ

http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69567.imgcache.jpg

نحمر البصل مع الثووم ونخلي عليهم شوي فلفل باارد عاادي اذا بدوون ونضيف الخضاار اللي هي شبنت وكزبرا وبعدها نخلط معاه شوي رز مسلوق موب مستوي لا نصف سلق وبهذي الطريقه
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69568.imgcache.jpg

واذا تبون تقدرون تحمرون شعريه مع الخلطه تضيفونها يطلع طعمها يجنن وشسمه ذا امم الحشو مدري وش تسمونه انتم عاادي همن نقدر نحطه عليه
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69574.imgcache.jpg
بعد ماخلطنا الرز مع الخضاار نسطر عليه السمك بذي الطريقه ونخلي طبقه من الرز وبعدين همن نجيب باقي السمك ونخليه كذا


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69575.imgcache.jpg
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69576.imgcache.jpg
واخر شي طبقه الرز ونسكر عليه ونقصر الناار وربع ساعه بالكثير وكل شي تماام
ولما شالوا الصحن عم العيال عندنا وانقهرت ماقدر اصوره وبالغصب حدا العياال ياحياتي ماقصر قال بصوره بس اذا شافني حد بقوول انتي تبينه قلت ماعليه بس صوره
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/69577.imgcache.jpg

وعسااه عاافيه على قلوووبكم

والحين ورووني ردودكم وتعليقكم وتقييمكم اكيد:MonTaseR_222:

[سريعه الاشتعال]

مشكووووره حنونه
على هااتس طبخه وبالعااافيه على قلبتس
وه ياازين الطبخاات البحريه

[رماد]

روعه و الله

تسلم يديك حنين وجبة ولا احلى

تقييمي

رماد...}...~

[الہُہوهہُہم•™•]

لا بجد شي مو معقول
اول مره يمر علي كبسة سمك بالعاده الرز لحاله والسمك لحاله
لكن اثبتي انك طباااااااااااااااااخه وين شقاوه بصفق به جيلان المنتدى <<<< جيلان تعني جدران

وحلوه مشخال ههههههههههههههههههههههه <<<< يعنني ماعرفه
يستحق التقييم وبجداره

[:.شبيه الريح.:]

ولا تنسوني من الطبخه ..خخخخخخ
رووووعه وربي ..
ღ♥ ღ♥ღ
حنوووووونه
تسلم يدينك ..
ويحميك ربي ولا يحرمنا من مطبخك

[أميرة الورد]

يمي يمي ^ـ^
وش هالطبخـة الخوقآقيـة
أنآ مستحيل أطبـخ سمك مآعرف بصرآحـة وأحس مستحيل أعرف ^ـ^
مآشآء الله عليـك من جد طبآآآآآآآآآآآآآخـة مآآآآآآهرة
ربي يسسلم الأيآدي

[حنين]

مشكووووره حنونه
على هااتس طبخه وبالعااافيه على قلبتس
وه ياازين الطبخاات البحريه


العفو يابعدي

يعاافيك ويخليك لنا منووره والله

:MonTaseR_2:

[حنين]

روعه و الله

تسلم يديك حنين وجبة ولا احلى

تقييمي

رماد...}...~


الاروووع مروورك يابعدي
يسلم قلبك ياوخيي

مشكور على حضورك الراقي وتقيمك

لاعدمناااك يالغالي:MonTaseR_2:

[قطرات مطر]

ااااه والله اني احب السمك بس
ما اقدر اكله اتحسس منه

حنيين لبى قلبك طباااخه ماشاء الله عليك

تسلم يدينك يالغلا

[مركاز]

سادن خشمة

لكن روعة

تسلم يمينك

كل الشكر

[حنين]

لا بجد شي مو معقول
اول مره يمر علي كبسة سمك بالعاده الرز لحاله والسمك لحاله
لكن اثبتي انك طباااااااااااااااااخه وين شقاوه بصفق به جيلان المنتدى <<<< جيلان تعني جدران

وحلوه مشخال ههههههههههههههههههههههه <<<< يعنني ماعرفه
يستحق التقييم وبجداره

ايه يالوهم مع حنين مفيش مستحيل

وبعدين لاتنسى خوالي هم اهل الطبخ وخبره منا ومنااك ^_^

يعني عرفت معنى مشخااال ههههههههههههههههه
وقسم احاسب ماتعرفونه


مشكوور يالوهم على حضورك وتقييمك :MonTaseR_2:

[حنين]

ولا تنسوني من الطبخه ..خخخخخخ
رووووعه وربي ..
ღ♥ ღ♥ღ
حنوووووونه
تسلم يدينك ..
ويحميك ربي ولا يحرمنا من مطبخك

افا عليك يافارس ماراح ننسااك
ليتكم قريب بس :ahatdes-126:

مشكور يالغلا على حضوورك الرااقي

منوور :MonTaseR_2:

[حنين]

يمي يمي ^ـ^
وش هالطبخـة الخوقآقيـة
أنآ مستحيل أطبـخ سمك مآعرف بصرآحـة وأحس مستحيل أعرف ^ـ^
مآشآء الله عليـك من جد طبآآآآآآآآآآآآآخـة مآآآآآآهرة
ربي يسسلم الأيآدي

وليش مستحييل بالنسبه لي اسهل من كل شي

مره مرتين بتتعلمين وتصير عندك سهله
تسلمين ياقليبي

كلك ذووق فديتك

منووره يااميرتنا :MonTaseR_222:

[حنين]

ااااه والله اني احب السمك بس
ما اقدر اكله اتحسس منه

حنيين لبى قلبك طباااخه ماشاء الله عليك

تسلم يدينك يالغلا

ياقلبي سلامتك
في نااس كذا

تدرين عااد انا الا بعلاج يالله اقدر اكل منه

همن عندي حساسيه منو
لكن وش اسوي احب الاكلات البحريه بانواعها

يسلم قلبك يارووحي
ومشكوره على حضورك

[حنين]

سادن خشمة

لكن روعة

تسلم يمينك

كل الشكر


وااااه ياعكااز

ليش طابخه ضب لجل تسد خشمك

افا عليك بس في نااس ماتاكل الاهو

وبعدين منوور اقوى شي
تسلم ياوخيي

لاعدمناااك:MonTaseR_91:

[نوف]

تسلم الايادي حنونه ماشاء الله تبارك الله ممتازة بالطبخ

ولك نفس الله لايغير عليك ويلبس ثوب الصحة والسعادة دوم يالغلا

شكله تشبه الصيادية بس الصيادية يتغير لون الرز


تستاهلين التقييم جهد رائع ومميز ياعسلنا حنين

[نوف]

كالعادة يقول لازم تعطين احد قبل تتدبر يالغلا والله تستاهلين وزود

[صمتي مشآآآعر]

يالبيه ياحنو
ياويلي انا اموت بالسمك وشلون عاد وانتي مسويته على طريقه كبسه يالبيه

والله جوعتني طبختي ههههههههههههههههههههههههههههه

رووووووووووعه بسم الله عليك

وتستااهلين احلى فايف وربي
*****

[البسام]

اوووووووووووووووووووووووووووهـ شي

عاد انا اموت بالبحريات

ربي يسلمك ويعافيك


..........................


ما ترسلين لنا طعمه

احلى تقييم لاحلى طباخه

[ماجد]

<< عنده حساااسيه من السمك ..

اووويلي تيب مايجي .. بدال السمك لحيمات حاشي وابشري باللي يضرب بالخمس

هههههههههههههههههه

يعطيتس الف عافيه والله يارجلك محظوظ بك ماشاء الله

انواع الطبخات .. هههههههههههه

ماشاء الله .. ماشاء الله

تستاهلين التقيم للموضوع ولتس

تسلمين ..

[حنين]

تسلم الايادي حنونه ماشاء الله تبارك الله ممتازة بالطبخ

ولك نفس الله لايغير عليك ويلبس ثوب الصحة والسعادة دوم يالغلا

شكله تشبه الصيادية بس الصيادية يتغير لون الرز


تستاهلين التقييم جهد رائع ومميز ياعسلنا حنين


ربي يسلمك يانوف

ياقلبي مشكوره على التشجيع

ماننحرم منك

منووره فديتك

ومشكوره على التقييم

[حنين]

يالبيه ياحنو
ياويلي انا اموت بالسمك وشلون عاد وانتي مسويته على طريقه كبسه يالبيه

والله جوعتني طبختي ههههههههههههههههههههههههههههه

رووووووووووعه بسم الله عليك

وتستااهلين احلى فايف وربي
*****


لبى قلبك حبيبتي

وربي ياليتك قريبه كنت عزمتك :MonTaseR_212:

عاد انا خلقه احب اللي يشاركن بذي الاكله هههههههههه
الارووع مروورك ياغلاي

ومشكوره على التقييم ماننحرم منك يابعدي

[حنين]

اوووووووووووووووووووووووووووهـ شي

عاد انا اموت بالبحريات

ربي يسلمك ويعافيك


..........................


ما ترسلين لنا طعمه

احلى تقييم لاحلى طباخه


لبى قلبك يالبسااام
اجل اتفقنا الاغلبيه يحبون الاكلات البحريه

ياليتك حولنا كان ارسلت

تستاااهل ^_^

مشكور يالغلا على الحضور وعلى التقييم
لاهنت يابعدي

[حنين]

<< عنده حساااسيه من السمك ..

اووويلي تيب مايجي .. بدال السمك لحيمات حاشي وابشري باللي يضرب بالخمس

هههههههههههههههههه

يعطيتس الف عافيه والله يارجلك محظوظ بك ماشاء الله

انواع الطبخات .. هههههههههههه

ماشاء الله .. ماشاء الله

تستاهلين التقيم للموضوع ولتس

تسلمين ..
الف سلامه عليك
حبوب هستوب ويمشي الحااال ^_^

وسالفه الحاشي ماحبوه بس ابشر ولي طريقه اطبخه يجنن والله

ايه محظوظ مررررا هههههههههههههه

فديتك يامديري منوور

ومشكور على الحضور والتقييم

[°ـشهـ¸ـ¸ـوـ°د¸ــه¸°]

واااااااااااو ياحنوونه رووعه روووووعه عااد امووت على السمك
بس من جد طباخه ياحنونه من جد بااين عليه رووعه

وومشخال عندنا يعني صفايه <<<مستانسه عرفت الكلمه هههه


حنونه طباخه مبدعه يلغلا لا عدمناك

[شقاوه بحلاوه]

:MonTaseR_163:<<تقرأ الموضوع وتحك راسها
صراحه قريته 3 مرات

بس صبر ابي افهم الحين السمكه الصغنونه اللي حطيتها فوق الطماطم والاشياء الثانيه وين راحت يعني صار ايدام يعني طبق جانبي <<وربي انلحست من الموضوع :MonTaseR_97:

وبعد عندي سوعال
الحين السمك ليه قليتيه راحت القرمشه لما حطيتيه مع الرز :MonTaseR_64:


حنو يعني بجد جد ماشاء الله عليك نضفتي السمكه ريحتها مرره مو حلوه :(
لابجي اخذ دورة في الطبخ عندك انا صدر الدجاج ماامسكه بيدي هههههههههههههههااي <<فااااااشله بالطبخ لازم تعلميني

عشان اوري اللي ييبي يصبخ بي الجدران :MonTaseR_53:

احلا تقيم قلبوو :MonTaseR_2:

[♥ مجنۆنگ =$]

*



مآشآء آلله تبآرك آلرحمن ,.
قسمآت آنه شوفته كيذآ تجوع حرآم عليك يَ حنين ههههههههههههههههههههه

جد جد مآشآء آلله وربي آبدعتي فيه ,.
ولعبتي به لعب .. بس آحترآفيه ..

ترى آقل من عآدي ترسلين لي شويه منه وربي رآح آذكرك بَ آلخير
خخخخخخخخخخخخخخخخخ


عوآفي وآلله يَ حنين ,.

آطلدز تقييم ,. تستآهلين

[الہُہوهہُہم•™•]

شوشو عيني بعينك يوم اتسوين الرد الوالده الله ايخليه لك بجنبك مثلا او معك على المسن
لوووووووووووول

[الہُہوهہُہم•™•]

شوشو عيني بعينك يوم اتسوين الرد الوالده الله ايخليه لك بجنبك مثلا او معك على المسن
لوووووووووووول

[شقاوه بحلاوه]

شوشو عيني بعينك يوم اتسوين الرد الوالده الله ايخليه لك بجنبك مثلا او معك على المسن
لوووووووووووول

هههههههههههههههههههههاااااي
مالت عليك تراني اعرف اطبخ :MonTaseR_141:والا ناسي الكوب كيك :MonTaseR_34:

[الہُہوهہُہم•™•]

هذابلا ابوك ياعقاب
قصدك ابو لونين
ايه مايحتاج مواصفات خليجي هذاك
هههههههههههههااااااااي
معليش حنو فصلنا على الصبح

[الانسـ أميره ـانيه]

-



اهنن اهنن
ي مسسسـآء النور ...~
نززقققححح .. وانتي علومككك=)...~
الله شككلهةة روععععهةة =)
بسس السمكك اسسم ربي ع النعمهةة مـآ احححبوه >_<
مـآششـآءء الله عليسس طبـآخهة=)
يديكك العافيهةة:)
وآآططططلز تقييم..=)
مـآننحححححرمشششش ...~

[عذب الأنفاس]

ماشاء الله تبارك الله

عيني عليك بارده ياا حنوو


والله صرتي تبدعين بالطبخاااات


تسلم ايدك وتستاهلين والله احلى تقييم

ونحتري باقي الطبخات

من يدينك الحلووه يالغاليه