مقلوبة بالخضار

[كلمآت]

المقادير

1الدجاج
3 كوب أرز بسمتي
زيت
بطاطس
جزر
كوسة
كل شي يقطع دوائر
ملح /فلفل /بهارات



الطريقة
قطعنا الدجاج قطع صغار ويحمر بزيت قليل ومعه ملح وبهارات ..



http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64870.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)



وبنفس القدر نحمر البطاطس والجزر ليكتسبوا طعم الدجاج ونضع الملح والبهارات ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64871.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)
وبعدها نصفي البطاطس والجزر ..
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64872.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)



ثم نحمر الكوسا بنفس القدر وتحمير خفيف لانها سريعة الاستواء ونضع ملح وبهارات ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64873.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)


ثم نصفي الكوسا ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64874.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)
ثم نسلق الرز بماء بـ ماجي (نص استواء)..
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64875.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)


ثم نحمر الرز بقدر الخضار ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64876.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)


ونصف طبقات الخضار بقدر ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64877.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)




وهذه طبقة الدجاج ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64878.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)


وهذه طبقة الكوسا ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64879.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)


وهذه طبقة الرز وتكون الاخيرة ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64880.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)



http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64881.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)


ونغطيها بقصدير ..


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64882.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)



وهذه بعد ماخلصت


http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64883.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)



ومع سلطة الروب ..
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/64884.imgcache.png (http://www.3sahq.com/vb/showthread.php?t=43361)

وبالعافيه على قلوبكم

[شقاوه بحلاوه]

طريقه حلوه وسهله

يسلموو
على الطرح الرائع

بأنتظار المزيد من الابداع

[حنين]

الله باين عليه شي

تسلم الايااادي ياغلاي

عن جد روووعه

[بنت النور]

ممــتاز جــدا لاخلا ولا منـك عــدم