الانسـ أميره ـانيه
10-22-2011, 09:01 PM
السلام عليكم
صباح الخير جميعا
كيفكم عساكم مستانسين .؟
المهم م اطول ،،
تفضلوا الوصفه ,, وخييييال قسسمن http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62974.imgcache.gif
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62975.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=4049&stc=1&d=1268919091 (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62977.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62978.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62979.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62980.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62981.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62982.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
وبالعافيه http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62983.imgcache.gif (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
صباح الخير جميعا
كيفكم عساكم مستانسين .؟
المهم م اطول ،،
تفضلوا الوصفه ,, وخييييال قسسمن http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62974.imgcache.gif
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62975.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=4049&stc=1&d=1268919091 (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62977.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62978.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62979.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62980.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62981.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62982.imgcache.jpg (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)
وبالعافيه http://www.ro7hail.com/vb/imgcache/62983.imgcache.gif (http://www.ahat05.com/vb/showthread.php?t=46432)