طريقة عمل الشاورما بالصور..

[گًـبٍـرِيٍاّئيٍےِ.]

طريقة عمل الشاورما بالصورلذيذة
- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
http://img261.imageshack.us/img261/672/ ( يمنع عرض أرقام الهواتف والجوالات بدون أذن الإدارة ) xn9.gif
العجينة :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

- - - - - - - - - - - - - - - -

السلطة :

خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
http://img339.imageshack.us/img339/960/ ( يمنع عرض أرقام الهواتف والجوالات بدون أذن الإدارة ) np6.jpg
نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
http://img184.imageshack.us/img184/7025/ ( يمنع عرض أرقام الهواتف والجوالات بدون أذن الإدارة ) mt9.gif
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز


/|| طريقه عمل الخبز ..

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي
http://img144.imageshack.us/img144/9127/ ( يمنع عرض أرقام الهواتف والجوالات بدون أذن الإدارة ) im1.gif
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
http://img352.imageshack.us/img352/1790/ ( يمنع عرض أرقام الهواتف والجوالات بدون أذن الإدارة ) af2.gif
و هذا الشكل النهائي
http://img337.imageshack.us/img337/1259/ ( يمنع عرض أرقام الهواتف والجوالات بدون أذن الإدارة ) xv8.gif

صحيتن وعافية

[شموخ]

الله يعافيك
طريقه حلوهــ ..~

الله لايحرمنا هالنشاط

دمتي يارائعه

[ღ غرور الورد ღ]

حركات ,, الله يعطيك العافيه ,, ونحاول نجربها

[گًـبٍـرِيٍاّئيٍےِ.]

منــــــــــــــــورين
يسلمووووووووووووووووووو ع المروووووووووور
لاهنـــــتووووو..

[♥ مجنۆنگ =$]

شوكرن يـآكبريـآنو على الشورمـآ اللذيذه ..
من جد من كلامك بس جوعتيني خخخخخخخخخخخخخخ

تسلم هالأنـآمل يـآرب ..